Jamón de Yunnan
12. noviembre 2006 | Categoría: GastronomíaAunque muchos penséis que el jamón es sólo cosa de España, resulta que no es así. En China también lo hay, y de hecho, uno de los más famosos del país es precisamente el de la provincia de Yunnan. Se llama jamón de Xuanwei, ya que este es el nombre de la ciudad de donde […]
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