El crisantemo, la flor de otoño
16. Julio 2007 | Categoría: Cultura
El crisantemo (juhua en chino) es una flor que ha sido cultivada en China desde el siglo XV antes de Cristo. Desde esa época, se ha utilizado como hierba medicinal, y se creía que encerraba el “poder de la vida”.
Las raíces hervidas se usaban como remedio contra el dolor de cabeza. Los brotes y los pétalos se consumían en ensalada y las con las hojas se destilaba licor.
Junto con la peonía, el crisantemo es la flor china por excelencia. De hecho, su imagen aparece en la acuñación de algunas monedas de un yuan.
Hoy en día, en el mercado es común encontrar flores de crisantemo para preparar té. Es la bebida con la que tradicionalmente se acompaña el DimSum, y también se consume por sus propiedades anti-gripales.
La ciudad de Tongxiang, en la provincia de Zhejian es el mayor centro de cultivo de crisantemos. Allí se celebra cada otoño, coincidiendo con la floración de la planta, la Feria del Crisantemo, que atrae a visitantes chinos y extranjeros.
Hola! He estado leyendo tu blog y me parece de lo más interesante! Me encanta que alguien pueda contar en español las costumbres de un país tan desconocido como China y poder así compararlo con occidente. Volveré por aquí.
Un saludo
Gracias Lillu y bienvenida.
Hola Felicidades por colocar informacion de China hoy pase por el mercado chino aqui en Lima peru y compre un producto Yinlu es una bebida de Crisantemo me gusto mucho y ahora grgacias a ti se algo mas de las propiedades del te, cabe mencionar que dicen que es atioxidante y anticancerigeno
hola, mi hermano fue a Praga y encontró una tienda donde vendían tés de diferentes partes del mundo. Compró unos que vienen con flor, lo que no sabemos es como prepararlos.
Uno es de jazmín, el otro floral.
Gracias
Hola Jorge,
pon unas cuantas flores en el fondo de una taza, vierte encima agua muy caliente (casi hirviendo) y espera 5 minutos. Es así de fácil.
Muy interesante. Al fin una página con historia sobre flores. Siempre es interesante la historia, leyenda o mito sobre flores, árboles y plantas en general.
Hola, primera vez que entro a esta pagina y me pareció muy interesante.
Quería hacerte algunas consultas, Sabes como es el proceso de plantación
del crisantemo, que tipo de tierra se necesita y sus cuidados, como por ejemplo
el tipo de regadío mas optimo, etc..
Si tienes algo de información, podrías compartirla? Muchas gracias
Cristina
Hola Cristina, yo no tengo demasiada idea de jardinería , pero puedes encontrar información sobre el cultivo del crisantemo aquí: http://articulos.infojardin.com/plantas/crisantemo.htm
Espero que te sirva.